תבשיל שעועית אדומה עם ניחוח איטלקי

מצרכים:

יש לטגן את קוביות הבצל עם הפפריקה המתוקה ותערובת טוסקנית כשתיים שלוש דקות , להוסיף את המלח והסוכר ולערבב היטב לפתיחת טעמים.

לאחר פתיחת הטעמים יש להוסיף את עגבניות השרי ולטגן קלות ולאחר מיכן להוסיף את 2 קופסאות השעועית הלבנה עם הרוטב.

יש לערבב היטב ולבשל על אש בינונית למשך 15 דקות (לבחוש תוך כדי בישול)

עם סיום הבישול יש לגרד מעל מעט גרדת לימון ולערבב ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות להמשך בישול של כ-10-15 דקות (יש לבדוק שלא חסר נוזלים ובמידת הצורך להוסיף מעט מים).

יש להוציא מהתנור ולהגיש עם אורז לבן.

בתאבון😊

איטלקי